- +8618437960706
- دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است
بررسی فعالیت آنتی‌اکسیدانی به روش دیفنیلپیکریل هیدرازی (dpph): بررسی فعالیت آنتی‌اکسیدانی عصاره‌ها با استفاده از رادیکال‌های پایدار dpph به روش برند - ویلیامز و همکاران 5-10 × 6 مولار به 9/3 میلی‌لیتر محلول dpph، اضافه و به ...
به خواندن ادامه دهید
اصطلاح خشکی به وجودنداشتن رطوبت کافی برای رشد طبیعی و کامل‌شدن چرخۀ زندگی گیاه اطلاق می‌شود (Manivannan et al., 2008).تنش خشکی از طریق اختلال در فرایندهای فیزیولوژیکی سبب محدودیت تولیدات کشاورزی می‌شود (Nasibi, 2011) و نخستین اثر آن ...
به خواندن ادامه دهید
در هر لحظه از زندگی ما، سلولهای سرطانی درون بدن ما وجود دارند و بوسیله خود بدن از بین می‌روند. ... با توجه به نوع عسل، مقدار آنتی‌اکسیدان ممکن است از ۵۶ تا ۵۰۰ میلی گرم در هر کیلوگرم عسل متغیر ...
به خواندن ادامه دهید
درد عضلانی معمولا بعد از ورزش شدید یا غیر-عادی اتفاق می‌افتد. این درد بین 24 تا 72 ساعت بعد از اولین ورزش شروع می‌شود. بسیاری از افراد پیش و پس از ورزش مکمل‌های آنتی‌اکسیدان مانند ویتامین C و/یا ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی‌اکسیدان‌ها و پیشگیری سرطان: اطلاعات موجود نکات مهم اکسیدان‌ها از سلول‌ها در برابر صدمه‌ای که توسط مولکولهای ناپایدار موسوم به رادیکال‌های آزاد ایجاد حفاظت می‌کنند (به پرسش ۱ و ۳ مراجعه نمایید) در تحقیقات بر ...
به خواندن ادامه دهید
چقدر آنتی اکسیدان مصرف کنیم ؟ برخی مکمل های آنتی اکسیدان هنگامی که در دوزهای بالا مصرف شوند ممکن است برای سلامت انسان مضر باشند. همچینن ممکن است آنتی اکسیدان ها با داروهای خاص تداخل ایجاد کنند.
به خواندن ادامه دهید
۱. سلامت قلبی و عروقی را افزایش می‌دهند. اگرچه همه‌ی آنتی‌اکسیدان‌ها از شما در برابر بیماری قلبی محافظت نمی‌کنند، اما تعدادی از آنها مانند ویتامین‌های C و E، سلنیوم، مس و روی برای سیستم ...
به خواندن ادامه دهید
غذاهایی که آنتی اکسیدان بالایی دارند اغلب به عنوان «اَبَر غذاها» یا «غذاهای کاربردی» شناخته می‌شوند. برای دریافت برخی آنتی اکسیدان‌های خاص باید موارد زیر را در رژیم غذایی خود مد نظر قرار ...
به خواندن ادامه دهید
مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان . مقادیر زیادی از آنتی اکسیدان ها در میوه ها، سبزیجات، مغزهای خوراکی و غلات کامل و مقادیر کمتر از آنها در گوشت قرمز، ماکیان، و ماهی یافت می شوند.. آنتی اکسیدان ها موادی هستند که می توانند ...
به خواندن ادامه دهید
بحث و نتیجه‌گیری. در این پژوهش، تنش شوری باعث کاهش شاخص‌های رشد در گیاه ذرت شد. مشابه با نتایج این مطالعه، کاهش شاخص‌های رشد در بسیاری از گیاهان مانند گوجه‌فرنگی (Shibli et al., 2007)، عدس (Bandeouglu et al., 2004) و جو (El-Tayeb, 2005) در تنش ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان ها موادی هستند که می توانند از آسیب سلولی ناشی از رادیکال های آزاد، مولکول های ناپایدار که بدن در واکنش به فشارهای محیطی و سایر فشارها تولید می کند، جلوگیری کرده یا آن را کاهش دهند.
به خواندن ادامه دهید
زردچوبه ، ویتامینC، ویتامین E، کیوتن، سلنیوم و لیکوپن از آنتی اکسیدان های قوی دیگری هستند که در سایت داروخانه دکتر دانیالی موجود بوده و میتوانید تهیه و از مزایای آنها بهره‌مند گردید. از معروف ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان چیست؟. رادیکال های آزاد یک نقش دو گانه در بدن ما ایفا می کنند. این مواد توسط خود بدن برای از بین بردن ویروس ها و باکتری ها تولید می شوند. اما به دلیل ناپایداری و فعالیت بالایی که ...
به خواندن ادامه دهید
در این رابطه، =A s میزان جذب نمونه، =A c میزان جذب شاهد و =RSA فعالیت مهارکنندگی رادیکال آزاد است.. غربالگری فیتوشیمیایی کیفی عصاره‌های قارچی: به‌منظور بررسی متابولیت‌های ثانویة موجود در عصاره‌های قارچی، تست‌های مختلفی ...
به خواندن ادامه دهید
در ادامه نحوه تولید اکسیژن‌های فعال در هر یک از این اندامک‌ها بررسی خواهد شد. پراکسی‌زوم «پراکسی‌زوم» (Peroxisome) ساختاری کروی با غشای تک لایه است که بیشتر هیدروژن پراکسید در آن ساخته می‌شود.
به خواندن ادامه دهید
برای به دست آوردن برخی از آنتی اکسیدان های خاص ، سعی کنید موارد زیر را در رژیم غذایی خود بگنجانید: ویتامین A : محصولات لبنی ، تخم مرغ و جگر. ویتامین C : بیشتر میوه ها و سبزیجات ، به خصوص انواع توت ...
به خواندن ادامه دهید
تقویت سیستم ایمنی بدن: یکی از مهمترین فواید آنتی اکسیدان‌ها، تقویت سیستم ایمنی است. بدن با داشتن یک سیستم ایمنی قوی قادر به شناسایی به موقع رادیکال‌های آزاد و حذف آنها خواهد بود. پیشگیری از ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی‌اکسیدان‌ها چه نوع موادی هستند؟ هر سلولی که از آنزیم‌ها و اکسیژن برای انجام عملکردها استفاده می‌کند، در معرض واکنش‌های رادیکال‌های آزاد اکسیژن قرار می‌گیرد که ممکن است باعث آسیب جدی به سلول شود.
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان در واقع نام یک ماده نیست، بلکه بیشتر توصیف می‌کند که طیف وسیعی از مواد چه کاری می‌توانند انجام دهند. انواع آنتی اکسیدان. در ادامه با انواع آنتی اکسیدان ها آشنا می‌شویم. 1.
به خواندن ادامه دهید
بررسی اثرات الیسیتور عصاره مخمر بر بیان ژن ایزوفلاون سینتاز و برخی پارامترهای بیوشیمیایی در گیاهچههای سویا (Glycine max). امیر آراستهفر 1 ، علی ریاحی مدوار* 2 ، مسعود توحیدفر 3 ، کبری یوسفی 1. 1 دانشآموخته کارشناسی ارشد ...
به خواندن ادامه دهید
پایین آمدن سطح آنتی اکسیدان ها در بدن منجر به پیری زودرس، سلولهای آسیب‌دیده یا جهش‌یافته، نسج و بافتِ آسیب‌دیده، فعال شدن ژن‌های معیوب در dna و افزایش فشار بر سیستم ایمنیِ بدن می‌شود.
به خواندن ادامه دهید
مکمل های آنتی اکسیدانی حاوی رسوراترول، گلوتاتیون، ان استیل سیستئین و ویتامین C از بهترین مکمل های آنتی اکسیدان برای سلامت پوست هستند. قرص های آنتی اکسیدان برای سلامت و شادابی پوست را از صفحه ...
به خواندن ادامه دهید
گلوتاتوین: آنتی‌اکسیدان ارشد. ادعا می‌شود که گلوتاتوین – این مولکول متواضع – در درمان و پیشگیری از هر چیزی از ناباروری گرفته تا کم خونی ، ایدز ، آلزایمر و سرطان موثر است. یک مقاله در اخبار ...
به خواندن ادامه دهید
مفهوم آنتی اکسیدان ها نسبتا پیچیده است اما می توان با کمی مطالعه کار آن ها را درک کرد. با هفت گنج همراه باشید. آنتی اکسیدان چیست و آنها چگونه کار می کنند؟
به خواندن ادامه دهید
ویتامین C: یکی از مهم ترین آنتی اکسیدان های محلول در آب بوده و از مواد مغذی است که بدن به آن نیاز دارد. ویتامین E: آنتی اکسیدان اصلی محلول در چربی است که نقش مهمی در حفاظت از غشا سلولی در برابر ...
به خواندن ادامه دهید
خشکی، یکی از مهمترین عوامل بازدارندة رشد و نمو گیاهان در محیط است. بنابراین برای بررسی تنش خشکی و ارزیابی سیستم‌های مقاومتی دو لاین ET83-20 و Sanabad گیاه تریتیکاله (Triticosecale × Wittmack)، غلة جدید ساختة دست بشر، آزمایشی در قالب ...
به خواندن ادامه دهید
۲. چای سفید؛ تضمین سلامت پوست با مصرف آنتی اکسیدان ها. چای سفید یکی از انواع چای است که برخلاف سایر نمونه‌های دیگر این نوشیدنی، روی آن فرآوری صورت نمی‌گیرد. همین مسئله باعث می‌شود که از نظر ...
به خواندن ادامه دهید
نقش آنتی اکسیدان در بدن چیست؟. آنتی اکسیدان‌ها می‌توانند از برخی آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد جلوگیری کنند. آنتی اکسیدان‌ها موادی هستند که می‌توانند بدن را در برابر تخریب و آسیب ...
به خواندن ادامه دهید
5 ـ همیشه اعتدال پیشه کنید: ما همگی می‌توانیم از آنتی‌اکسیدان‌ها بهره ببریم، اما این کار را باید از طریق رژیم غذایی روزانه خودمان، که باید تنوع قابل قبول و نیز میزان درست این مواد را در خود ...
به خواندن ادامه دهید
کیت های سنجش اکسیدان و آنتی اکسیدان ... اطمینان حاصل کنید که حجم یکسانی از محیط های موجود برای هر نمونه وجود دارد. 50 میکرولیتر محیط بدون سرم و 50 میکرولیتر محلول mtt را در هر چاه اضافه کنید.
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان ها یا عوامل ضد اکسیداسیون با اتصال به مولکول های اکسیدان ها یا رادیکال های آزاد، اثر اکسیدان های خطرناک را کاهش داده و قدرت تخریب آنها را کم می کنند.
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان ها در دفاع از سلولهای شما در برابر آسیب ناشی از مولکولهای بالقوه مضر معروف به رادیکال های آزاد کمک می کنند. ... این ممکن است به dna و دیگر ساختارهای مهم سلول های شما آسیب برساند ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان ها نقش مهمی در سلامتی ما دارند و اغلب از مواد غذایی به دست می آیند. دانستن اینکه کدام منابع غذایی انواع آنتی اکسیدان های مورد نیاز بدن ما را تامین می کند برای سلامتی و تندرستی مهم است. در این نوشته مواد غذایی ...
به خواندن ادامه دهید
در ادامه قصد داریم به معرفی 12 ماده غذایی سالم و سرشار از آنتی اکسیدان بپردازیم و درباره مقدار FRAP آن ها صحبت کنیم. با کوکا همراه باشید. نکته: هرچه مقدار FRAP بیشتر باشد خاصیت آنتی اکسیدانی آن غذا ...
به خواندن ادامه دهید
آسکوربات سدیم :. Sodium ascorbate با فرمول مولکولی C 6 H 7 NaO 6 است که به عنوان نگهدارنده رنگ، مکمل غذایی ویتامین C ، مکمل غذایی در غذاها و گوشت های فرآوری شده نیز مورد استفاده قرار می گیرد.. L-تارتاریک اسید :. L-Tartaric acid ، طعم دهنده ای که ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان های موجود در زعفران به دو دسته کلی ترکیبات فنولی و ترکیبات فلاونوییدی تقسیم می‌شوند و بیشترین میزان حضور این مواد در قسمت کلاله (قسمت قرمز رنگ) زعفران می‌باشد. در هر گرم از ...
به خواندن ادامه دهید