- +8618437960706
- دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است
آنتی اکسیدان ها می‌توانند تاثیر منفی بر ورزش و تمرین داشته باشند. هر چند وجود آنتی اکسیدان‌ها در رژیم غذایی برای سلامتی مفید است، اما برخی مطالعات نشان داده‌اند مکمل‌های آنتی اکسیدان ممکن ...
به خواندن ادامه دهید
مصرف آنتی اکسیدان‌ها وضعیت آنتی اکسیدان‌های بدن را بهبود می‌دهد و ممکن است سبب کاهش آثار آسیب رساننده رادیکال‌ها در حین تمرین و ورزش شدید گردد. علاوه بر آثار فوق آنتی اکسیدان‌ها و سایر ...
به خواندن ادامه دهید
فلاونوئیدها همچنین عوامل آنتی اکسیدانی قوی هستند. آنتی اکسیدان ها به بدن شما کمک می کنند تا با مولکول های بالقوه مضری که می توانند به بدن معرفی شوند، مبارزه کند. بدن شما آنتی اکسیدان ها را به ...
به خواندن ادامه دهید
در این پژوهش اثرات تغذیه سیلیکون در گیاه آرابیدوپسیس تحت تنش شوری در شرایط کشت هیدروپونیک مورد مطالعه قرار گرفت. آزمایشات در قالب طرح کاملاً تصادفی و به صورت فاکتوریل انجام شد. فاکتور اول، شوری در سطوح 0، 50، 100 و 150 میلی ...
به خواندن ادامه دهید
۱- مقابله با پیری زودرس. یکی از خواص اصلی بلوبری برای پوست، محافظت از آن و جلوگیری از پیری زودرس است. بلوبری سرشار از آنتی‌اکسیدان است؛ ترکیبات طبیعی که به مقابله با رادیکال های آزاد مخرب ...
به خواندن ادامه دهید
۱. سلامت قلبی و عروقی را افزایش می‌دهند. اگرچه همه‌ی آنتی‌اکسیدان‌ها از شما در برابر بیماری قلبی محافظت نمی‌کنند، اما تعدادی از آنها مانند ویتامین‌های C و E، سلنیوم، مس و روی برای سیستم ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان های موجود در زعفران به دو دسته کلی ترکیبات فنولی و ترکیبات فلاونوییدی تقسیم می‌شوند و بیشترین میزان حضور این مواد در قسمت کلاله (قسمت قرمز رنگ) زعفران می‌باشد. در هر گرم از ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان‌ها موادی هستند که می‌توانند بدن را در برابر تخریب و آسیب سلولی رادیکال‌های آزاد و مولکول‌های ناپایداری حفظ کنند که بدن به‌عنوان واکنش در برابر فشارهای محیطی و سایر فشارها تولید می‌کند. برای درک بهتر نقش آنتی اکسیدان‌ها در بدن و عملکرد آنها …
به خواندن ادامه دهید
آنتی‌اکسیدان‌ها نیز نوعی مواد شیمیایی هستند که وظیفه خنثی‌کردن سموم مضر بدن را بر عهده دارند. گفته می‌شود که امگا 3 و آنتی‌اکسیدان‌ها با هم باعث کاهش التهاب شده و از مواد غذایی ضد جوش به ...
به خواندن ادامه دهید
تثبیت کننده‌های پلیمر (انگلیسی: polymer stabilizer) افزودنی های شیمیایی هستند که ممکن است به مواد پلیمری مانند پلاستیک ها اضافه شوند تا تخریب آنها را مهار یا عقب اندازند. فرآیندهای معمول تخریب پلیمر شامل اکسیداسیون ، آسیب اشعه ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان های نوع دوم با تخریب رادیکال های پراکسیدی پلیمرها را محافظت می کنند. 1- تیواسترها به سولفون ها اکسیده می شوند: (ROCOCH2CH2)2S + ROOH → (ROCOCH2CH2)SO + ROH. 2- فسفیت ها به …
به خواندن ادامه دهید
شما می توانید مکمل های آنتی اکسیدان را به راحتی در قفسه فروشگاه ها و داروخانه ها پیدا کنید. این مواد خوراکی حتی برای رسانه ها و بازاریاب ها هم جذاب است. با این حال تعداد کمی از مردم از فواید و طرز کار آن ها خبر دارند.
به خواندن ادامه دهید
آنتی‌اکسیدان رزوراترول در پسته و بادام زمینی فراوان می‌باشد. آنتی‌اکسیدان رزوراترول به کاهش فشار خون کمک کرده، درد مفاصل را کاهش داده و ممکن است باعث افزایش طول عمر شود.
به خواندن ادامه دهید
۲. چای سفید؛ تضمین سلامت پوست با مصرف آنتی اکسیدان ها. چای سفید یکی از انواع چای است که برخلاف سایر نمونه‌های دیگر این نوشیدنی، روی آن فرآوری صورت نمی‌گیرد. همین مسئله باعث می‌شود که از نظر ...
به خواندن ادامه دهید
گزارش‌های متعددی نیز در ارتباط با افزایش سطح آنزیم‌های آنتی‌اکسیدان برای مهار ROS و افزایش مقاومت به شوری در گیاهان مانند برنج و ذرت ثبت شده است Sancho et al., 1996)؛ Gill et al., 2013؛ Saxena et al., 2013) که با ...
به خواندن ادامه دهید
با کمبود آنتی اکسیدان هایی از جمله گلوتاتیون، مرگ سلولی در کبد ممکن است تشدید شود. این ممکن است هم در افرادی که سوء مصرف الکل دارند و هم در سایرین، به بیماری کبد چرب منجر شود. نشان داده شده است ...
به خواندن ادامه دهید
برای به دست آوردن برخی از آنتی اکسیدان های خاص ، سعی کنید موارد زیر را در رژیم غذایی خود بگنجانید: ویتامین A : محصولات لبنی ، تخم مرغ و جگر. ویتامین C : بیشتر میوه ها و سبزیجات ، به خصوص انواع توت ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان ها ترکیبات موثری در سلامتی انسان هستند که نقش مهمی در پیشگیری از بسیاری از بیماری ها دارند. در این مقاله به معرفی غذاهای سالم سرشار از آنتی اکسیدان پرداخته شده است
به خواندن ادامه دهید
فواید آنتی اکسیدان کدام است؟ معرفی مواد غذایی و میوه های حاوی آنتی اکسیدان ؟ ... ممکن است برای افرادی که در معرض خطر دژنراسیون ماکولا مرتبط با افزایش سن هستند، فوایدی وجود داشته باشد، اما ...
به خواندن ادامه دهید
2ـ بیشتر افراد از منابع طبیعی، آنتی‌اکسیدان کافی دریافت نمی‌کنند: برای اغلب بزرگسالان سالم، آنتی‌اکسیدان‌های موجود در رژیم غذایی سرشار از میوه‌ها و سبزیجات تقریبا برای مقابله با آسیب ...
به خواندن ادامه دهید
1.انار. یکی از منابع آنتی اکسیدان میوه انار است که باعث کاهش آسیب های پوستی ناشی از اشعه ماورابنفش و دفاع در برابر رادیکال های آزاد در پوست می شود. همچنین تولید کلاژن در پوست، سفت شدن پوست ...
به خواندن ادامه دهید
آسکوربیک اسید به عنوان ویتامین C، تثبیت رنگ، طعم دهنده، اکسیدان و عامل کاهش دهنده و همچنین از قهوه ای شدن آنزیمی میوه ها و سبزیجات جلوگیری می کند. آسکوربیل پال میتات : آسکوربیل پال میتات یک تثبیت کننده، امولسفایر، منبع ویتامین C ، نگهدارنده رنگ …
به خواندن ادامه دهید
4- اکسیدان ۱۲ درصد یا اکسیدان ولوم ۴۰ یا اکسیدان شماره ۳. کاربرد‌های اکسیدان 12% : اکسیدان 12 در صد برای دکلره کردن مو گزینه مناسبی نیست چون قدرت زیادی دارد و به موها آسیب بسیاری وارد می‌کند.
به خواندن ادامه دهید
ویتامین‌های آنتی‌اکسیدان شایع شامل ویتامین E، ویتامین C، ویتامین A، اسید فولیک و بتاکاروتن هستند. آنزیم‌ها نوعی از مواد آنتی اکسیدان هستند که به وسیله پروتئین‌ها و مواد معدنی، که قسمتی از ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان ها مواد بسیار مفیدی هستند که نقش زیادی برای سلامتی بدن دارند. بدن از میلیارد ها سلول تشکیل شده است، این سلول ها در طی انجام پروسه ی تبدیل غذا به انرژی که یک روال طبیعی است، موجب تولید رادیکال های آزاد می شود.
به خواندن ادامه دهید
مصرف غذاهای آنتی اکسیدان دار برای حفظ سلامت بدن ضروری است. آنتی اکسیدان‌ها موادی هستند که بدن شما را در مقابل رادیکال‌های آزاد محافظت کرده و از به وجود آمدن سلول‌های سرطانی و سایر آسیب ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان ها ترکیباتی هستند که به صورت طبیعی و سنتزی وجود دارند و ممکن است از بروز برخی از انواع آسیب‌های سلولی جلوگیری کنند یا آنها را به تأخیر بیاندازند. فهرست مطالب این نوشته آنتی اکسیدان چیست؟
به خواندن ادامه دهید
کارنوسین یک نوع آنتی اکسیدان طبیعی است که از دو اسید آمینه تشکیل شده است. یکی از کارکردهای مهم این ماده در بدن، ردیابی رادیکال های آزاد است. این ماده علاوه بر خاصیت آنتی اکسیدانی فراوان، گفته می شود که به عنوان یک "بافر ...
به خواندن ادامه دهید
هدف از انجام این مرور چیست؟ هدف این مرور کاکرین این بود که بدانیم ویتامین آنتی‌اکسیدان (antioxidant vitamin) و مکمل‌های مینرال (mineral supplements) سرعت پیشرفت AMD را کاهش داده و از وقوع از بین رفتن بینایی پیشگیری می‌کنند یا خیر.
به خواندن ادامه دهید
در بدترین حالت ممکن است باعث مرگ زودر‌س‌تان شوند. ... برای آنتی‌اکسیدان‌ها، این عموما شامل تصفیه کردن هر ...
به خواندن ادامه دهید
ویتامین C ، آنتی‌اکسیدانی بسیار قوی است که از آنتی‌اکسیدان‌های دیگری، مانند ویتامین E، محافظت می‌کند. با مصرف مقدار قابل ملاحظه‌ای ویتامین C، می‌توان از سلول‌های مغز و نخاع، که اغلب در ...
به خواندن ادامه دهید
در ادامه قصد داریم به معرفی 12 ماده غذایی سالم و سرشار از آنتی اکسیدان بپردازیم و درباره مقدار FRAP آن ها صحبت کنیم. با کوکا همراه باشید. نکته: هرچه مقدار FRAP بیشتر باشد خاصیت آنتی اکسیدانی آن غذا ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان های عمده عسل، فلاونوئیدها هستند. سایر آنها عبارتند از: پلی فنلهای دیگر، آنزیم ها، اسیدهای آلی، سایر رنگدانه های گیاهی، پپتیدها (قطعات پروتئین)، و ترپنها، و همچنین سالیسیلیک اسید ...
به خواندن ادامه دهید
کانی‌های سیلیکات، گروهی از کانی‌ها هستند که از ترکیب شدن سیلیسیم، اکسیژن و یک یا چند فلز به دست می‌آیند. کانی‌های سیلیکاتی از کانی‌های مهم و فراوان در سیاره زمین هستند و حدود ۹۰ درصد پوسته ...
به خواندن ادامه دهید
پایین آمدن سطح آنتی اکسیدان ها در بدن منجر به پیری زودرس، سلول‌های آسیب‌دیده یا جهش‌یافته، نسج و بافتِ آسیب‌دیده، فعال شدن ژن‌های معیوب در DNA و افزایش فشار بر سیستم ایمنیِ بدن می‌شود. سبک‌زندگی غربی با فست‌فودها، تکیه بر …
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان‌ها مواد بسیار مهمی در حفظ سلامتی بدن به شمار می‌روند و کمبود آنها به بدن آسیب وارد می‌کند. به همین دلیل شناخت آنها اهمیت ویژه‌ای دارد و به شما کمک می‌کند با تامین این مواد سلامتی خود را تضمین کنید.
به خواندن ادامه دهید