فلاونوئیدها همچنین عوامل آنتی اکسیدانی قوی هستند. آنتی اکسیدان ها به بدن شما کمک می کنند تا با مولکول های بالقوه مضری که می توانند به بدن معرفی شوند، مبارزه کند. بدن شما آنتی اکسیدان ها را به ...
به خواندن ادامه دهیدهدف: هدف از این مطالعه، شناسایی ترکیبات اسانس زنیان، ارزیابی فعالیت آنتی اکسیدانی و قدرت آنتی رادیکالی این اسانس با استفاده از آزمونهای مهار رادیکال آزاد ( DPPH)، بی رنگ شدن بتا کاروتن و ...
به خواندن ادامه دهیدحجم محصول، درصد خلوص، نرخ ارز و شرکت تولیدکننده به طور کلی از عوامل بسیار مهم در تعیین قیمت مواد شیمیایی هستند؛ قیمت فنل نیز تحت تاثیر این موارد است. لازم به ذکر است لیست فروشندگان پیشنهادی در ...
به خواندن ادامه دهیداز نظر شیمیایی، متیلن بلو مادهای کریستالی و نوعی نمک کلرید آلی است که در زمره رنگهای تیازینی قرار میگیرد. منظور از رنگ تیازینی آن است که خاصیت اکسازین یا آنتیاکسیدانی دارد.
به خواندن ادامه دهیدنام صنعتی محصول سیلیس و فرمول شیمیایی آن SiO₂ و سایر نام های آن سیلسیم دی اکسید، سیلیکا، اکسید سیلسیم، دی اکسید سیلیکون می باشد. این ماده کاربرده گسترده ای در اغلب صنایع دارد و همین موضوع سبب شده تا پیش بینی شود در سال های پیش رو پیشرفت …
به خواندن ادامه دهیداین ماده را با نام های دیگر سیلیکون دی اکسید و دی اکسید سیلیسیم نیز می شناسند. شما می توانید برای خرید فروش سیلیس با مش 3-5 میلی متر و همچنین جهت کسب اطلاع از چگونگی ثبت سفارش این محصول و اطلاع از ...
به خواندن ادامه دهیدزمینه مطالعه: عسل به عنوان مادهای با خواص بیولوژیکی مختلف، از جمله اثرات آنتیاکسیدانی شناخته شده است. اسیدهای فنولیک و فلاونوئیدها آنتی اکسیدانهای اصلی این محصول میباشند. اندازهگیری این ترکیبات میتواند به ...
به خواندن ادامه دهیدتحقیقات دام و طیور, دوره (3), شماره (4), سال (2015-3), صفحات (47-59). عنوان : (بررسی ویژگی های شیمیایی و ظرفیت آنتی اکسیدانی هسته انار و برخی تفالههای گیاهی در تقابل با پراکسیداسیون حرارتی روغن سویا در فرآوری خوراک )
به خواندن ادامه دهیدچسبهای سیلیکونی در مقایسه با سایر چسبهای ساختهشده بر اساس پلیمرهای آلی، خواص ویژهای دارند زیرا سیلیکونها دارای ویژگیهای شیمیایی متفاوتی هستند. آنها در دمای پایین، -100 درجه ...
به خواندن ادامه دهیدمروري بر ترکیبات و مکانیسم آنتی اکسیدان هاي طبیعی در مواد غذاییچکیده :همواره مصرف کنندگان درباره ایمنی مواد نگهدارنده و افزودنی در مواد غـذایی ابـراز نگرانـی مـی کننـد. بـراي تولیـد محصولات غذایی پایدار و با کیفیت ...
به خواندن ادامه دهیدفرو سیلیکو منگنز آلیاژی فلزی است که برای افزودن هر دو عنصر سیلیکون (Si) و منگنز (Mn) به عنوان کمک بار پاتیلی در حین فرایند ساخت فولاد از آن استفاده میشود. این ماده به دلیل مقدا کربن کم موجود در آن، مادهای است که بعنوان ...
به خواندن ادامه دهیدخرید آنتی اکسیدان TBHQ. جهت خرید آنتی اکسیدان TBHQ با کیفیت بسیار بالا و قیمت مناسب با کارشناسان ما در ارتباط باشید . کارشناسان مجموعه آبتین شیمی آماده خدمت رسانی به مشتریان گرامی در سریع ترین ...
به خواندن ادامه دهیددر این مطالعه ترکیبات تشکیل دهنده اسانس، قدرت آنتی اکسیدانی و میزان فنل و فلاونوئید عصاره متانولی برگ، ساقه و میوه Postia puberula در مرحله بعد از گلدهی مورد بررسی قرار گرفت. شناسایی ترکیبهای تشکیل دهنده اسانس با استفاده ...
به خواندن ادامه دهیدBHA ( بوتیل هیدروکسی آنیزول ) این آنتی اکسیدان پر مصرف دارای فرمول C11H10O2 بوده و شکل ظاهری آن جامد و روغنی است ، نقطه ذوب این آنتی اکسیدان ۴۸/۵۵ درجه سانتیگراد بوده و نقطه جوش آن ۲۷۰ درجه سانتیگراد ...
به خواندن ادامه دهیدآنتی فوم ها از پر شدن کارآمد ظروف جلوگیری می کنند. برای جلوگیری از تشکیل کف انواع فرمول شیمیایی ضد کف وجود دارد.که تقریبا پترواکسیر انواع پرکاربرد آن را تولید و عرضه می نماید.
به خواندن ادامه دهیدمیزان فعالیت آنتیاکسیدانی: روش بیرنگ شدن بتاکاروتن بر اساس بیرنگ شدن رقابتی بتاکاروتن طی آنتیاکسیداسیون لینولئیک اسید در امولسیون آبی است و با کاهش جذب در ناحیه مرئی بررسی میشود (Miller, 1971).در غیاب ترکیبهای ...
به خواندن ادامه دهیدفرمول شیمیایی یک راه برای بیان اطلاعات مربوط به اتمهای تشکیل دهنده یک ترکیب شیمیایی خاص است؛ این دسته از فرمولها بهطور اختصار از مواد شیمیایی، تعداد آنها در فضای اتمی-ملکولی مطرح می ...
به خواندن ادامه دهیدازگه و همکاران (2019) ترکیبات و فعالیت آنتی اکسیدانی روغن های ضروری حاصل از روغن را Kastamonu garlicبا استفاده از سیستم کمک مایکرویو مورد بررسی قرار دادند. ترکیبات ضروری با استفاده از این روش بخوبی ...
به خواندن ادامه دهیدبوتیل هیدروکسی آنیزول با نام BHA در بازار جهانی معروف است و با فرمول شیمیایی C 11 H 16 O 2 است. و جامد است و روغنی شکل با شماره کد E و شماره E320 است و در آب به فرم نامحلول است ولی در اتانول و متانول و ...
به خواندن ادامه دهیدبرای به دست آوردن برخی از آنتی اکسیدان های خاص ، سعی کنید موارد زیر را در رژیم غذایی خود بگنجانید: ویتامین A : محصولات لبنی ، تخم مرغ و جگر. ویتامین C : بیشتر میوه ها و سبزیجات ، به خصوص انواع توت ...
به خواندن ادامه دهیدفرو سیلیکو منگنز; فرو ـ منگنز ـ سیلیکون; دی اکسید شیمیایی و یا الکترولیتی منگنز ( cmd,emd ) ترکیبات شیمیایی منگنز; فلز منگنز; فرو سیلیکو منگنز یکی از محصولات مجتمع آندیا فولاد زنجان می باشد.
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدانهایی مانند «تیول» (Thiol) و اسید آسکوربیک (Ascorbic Acid) (ویتامین C) میتوانند به این زنجیره واکنشها، خاتمه دهند. فیلم آموزش مروری بر شیمی مواد غذایی ۱ در فرادرس کلیک کنید تصویر ۱: ساختمان اسید …
به خواندن ادامه دهیدسایر مواد غذایی دارای آنتی اکسیدان که در فهرست بالا ذکر نشدهاند و منابع غنی از آنتی اکسیدان ها هستند و فواید بسیاری دارند شامل گوجهفرنگی، هویج، کدوحلوایی، سیبزمینی شیرین، انار، توت ...
به خواندن ادامه دهیدپانتوتنیک اسید (Pantothenic Acid) با فرمول شیمیایی (C 9 H 17 NO 5) یک ویتامین محلول در آب است که به طور مکرر در گیاهان و بافتهای حیوانات با خاصیت آنتیاکسیدانی یافت میشود.
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان چیست؟. اکسیداسیون واکنشی شیمیایی است که میتواند رادیکالهای آزاد و واکنش زنجیرهای ایجاد کند و به سلولهای بدن آسیب بزند. آنتی اکسیدانها ترکیباتی هستند که میتوانند از ...
به خواندن ادامه دهیددر سال ۱۷۸۷، «آنتوان لاوازیه» (Antoine Lavoisier) به این نتیجه رسید که ممکن است سیلیکا، اکسیدی از یک عنصر خالص باشد اما به دلیل میل ترکیبی زیاد این عنصر با اکسیژن، ابزاری برای کاهش و …
به خواندن ادامه دهیدارزیابی ترکیبات شیمیایی اسانس گیاه مرزه .()Satureja hortensis L و مقایسه فعالیت آنتی اکسیدانی آن با عصارههای آبی و الکلی: مجله تحقیقات دامپزشکی (Journal of Veterinary Research)
به خواندن ادامه دهیدفرمول روغن سیلیکون. در مورد مایعات فنیل سیلیکون، دقیقتر مایعات فنیل متیل سیلیکون (شکل 6)، گروههای متیل ستون فقرات معمول پلی دی متیل سیلوکسان با گروههای فنیل جایگزین میشوند. تغییرات ویژگیهای فیزیکی-شیمیایی را می ...
به خواندن ادامه دهیدسیلیکات سدیم چیست؟. سدیم سیلیکات یک ترکیب شیمیایی غیر آلی یا معدنی است که دارای فرمول شیمیایی Na 2 SiO 3 و جرم مولی 122.07 گرم بر مول می باشد و در صنایع مختلف از جمله صنایع حفاری، صابون سازی، پلاستیک ...
به خواندن ادامه دهیددر مطالعه حاضر، به بررسی اثر فرایند تصفیه شیمیایی بر پایداری اکسایشی روغن مغز بنه طی 32 ساعت فرایند حرارتی در 170 درجه سانتیگراد پرداخته شد. ... همچنین نحوه تغییرات فعالیت آنتی اکسیدانی نیز تا حد ...
به خواندن ادامه دهیداغلب مطالعاتی که تاکنون پیرامون ترکیبات شیمیایی، خواص دارویی و فعالیت آنتیاکسیدانی در جنس Trigonella L. انجام شده است، بر روی گونه خوراکی T. foenuem-greacum متمرکز بوده است. در این مطالعه، محتوای فنل و ...
به خواندن ادامه دهیدروش DPPH: استفاده از رادیکال آزاد DPPH (2, 2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) برای بررسی خاصیت آنتیاکسیدانی عصارههای گیاهی و به طور کلی آنتیاکسیدانیهای طبیعی، یکی از پرکاربردترین روشهای سنجش قدرت آنتیاکسیدان است.
به خواندن ادامه دهیدیون آسکوربات گونهی شیمیایی غالب آسکوربیک اسید در pH بیولوژیک است. این یون کاهندهای ضعیف و آنتی اکسیدان به شمار میآید. آسکوربات با از دست دادن یک الکترون، یک رادیکال آزاد الکترونی میسازد ...
به خواندن ادامه دهید۲- در این بین آنتی اسکالانت های با فرمول شیمیایی فارگانو فسفونات ها، پایداری بیشتری نسبت به آنتی اسکالانت هایی با مواد تشکیل دهنده سدیم هگزا متا فسفات دارند. در واقع این دو آنتی اسکالانت ها از ...
به خواندن ادامه دهیداستون یا پروپانون مایعی بیرنگ، فرار و آتشگیر است و به عنوان سادهترین و کوچکترین کتون موجود شناخته میشود. Acetone (استون) ترکیبی آلی از خانواده کتونها با فرمول بسته C 3 H 6 O و فرمول ساختاری CH 3 2 ...
به خواندن ادامه دهید_ آنزیم ها ممکن است منشا حیوانی، گیاهی یا میکروبی داشته باشند و ممکن است از این منابع با فرآیندهای کلاسیک شناخته شده در این هنر به دست آیند، یا، در عوض، ممکن است از طریق فناوری recDNA تولید شوند.
به خواندن ادامه دهید